Широкий ассортимент пирогов. Пироги с начинкой на любой вкус - на заказ, домой и в офис! Пироги любого веса, начинки и декора. Также, можно заказать каравай на свадьбу!

    Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, воспоминаниями о детстве, семейных праздниках. Пирог – это праздничный хлеб, а название его происходит от древнерусского «пир» - «праздник, веселье».Кстати, в белорусском языке, например, слово «вяселле» означает «свадьба». Вот и получается, если пирог в доме, значит, событие здесь исключительное. А для каждого события выпекали свой пирог: - каравай «хлеб-соль» - к приему дорогих почетных гостей; обрядовый «курник» - к свадьбе; «бабкины пироги» - к появлению в доме новорожденного. Причем у разных народов бабкины пироги – разнообразные выпеченные изделия – как правило, маленьких размеров: плюшки, булочки, бублички, крендельки, всевозможная сдобная мелочь, которой одаривали детей.

    Весну встречали символическими «жаворонками» из теста. К окончанию посевной поры – свой пирог, к окончанию уборочной страды – каравай с колосьями.

    Каких только пирогов не пекли на Руси! С мясом, рыбой, яйцами, кашей, репой, луком, картофелем, капустой, морковью, щавелем, ревенем, солеными огурцами, квашенной капустой, селью, грибами, маком, яблоками, ягодами, курагой, творогом. Известны пироги с дикорастущими травами – кислицей (заячьей капустой), пряной зеленью – укропом. Для начинок использовали также зайчатину, пернатую дичь, курятину.

    Пироги различаются не только по вкусу, но и по форме открытые, закрытые,  кулебяки, курники, кренделя, караваи, пирожки, саечки, лодочки, ватрушки.

    Мы печем пироги открытые, закрытые, из дрожжевого или песочного теста. Вес 1кг, 1,5 кг,  2 кг.

Оставить заявку / Задать вопрос

Сохранность персональных данных гарантированна!